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2014年9月

2014年9月21日 (日)

豚汁

9月20日(土)は通常の活動に戻りました。

この日のメニューは「豚汁ときゅうりとキャベツの即席サラダ」です。

002_2 また、白亜祭用のマドレーヌの粉類も余っていたので、デザートとしてマドレーヌも焼きました。

004 さすがにマドレーヌは一学期からずっと練習してきたので、ほとんどの部員がレシピを見なくても作れるようになりました。
この日もレシピを見ながら作っている部員はいませんでした。
マドレーヌの完成度もとても高いです!
きっと長い人生でこんなに大量にマドレーヌを作る機会は後にも先にもないと思います。
この経験がいつかどこかで役に立つと嬉しいです。

白亜祭が無事に終わりました

9月13日(土)、14日(日)の二日間でハンドメイド部は毎年恒例のマドレーヌ販売を行いました。

002 今年も一生懸命マドレーヌを作って販売した結果、最終的には約2000袋を完売することができました。
このマドレーヌは私たちの自信作なので美味しく食べて頂けると嬉しいです。

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2014年9月 3日 (水)

もうすぐ白亜祭!

久しぶりの更新です。

新学期が始まり、今週土曜から白亜祭に向けて動いていきます。

ちなみに今週土曜は白亜祭本番で使う材料の計量を予定しています。

量は、薄力粉45kg、上白糖45kg、バター45kgです。

普段のハンドメイド部は学校近くのスーパーで買い出しをするのですが、白亜祭の時だけは材料が大量に必要となるので卸問屋さんから業務用の材料を購入しています。

本物のパティシエさんが使うような材料を購入しているので、白亜祭で作るマドレーヌの味は本格的です。

ぜひ白亜祭ではマドレーヌをお召し上がり下さい!!