予餞会
3月15日（水）は予餞会でした。
午前は生徒会によるプログラム、午後はクラブ別の送別会です。
ハンドメイド部では毎年恒例になりましたが、手料理でもてなしました。
今年の予餞会は、オムライス、コンソメスープ、プリンの洋風献立です。
オムライスは普段の部活でも何度か登場していますが、今回は仕上げにデミグラスソースをかけました。
今回のデミグラスソースはブルーベリージャムやしょうゆなどを隠し味として使いました。
ソースを担当した生徒はこれで本当に美味しくなるのか？と少々不安な様子でしたが、いざオムライスにソースをかけてみると、卵によく合って美味しかったです！
分かりにくい写真ですが、これはガラスの耐熱皿に入ったプリンです。
今回は、57人分の食事を用意するため、一度に大量に作れる耐熱皿を選びました。
ちなみに、写真の耐熱皿一枚で約10人分の目安です。
このプリンは、材料が卵、牛乳、砂糖だけです。
当然、添加物も入っておらず、本当にシンプルですが、とても優しい味になりました。
最後に、これは高2の部員が予餞会の前日に集まって、先輩へのプレゼント用に作ったカップケーキです。
きっと卒業生の皆さんに感謝の気持ちが伝わったはず！
3年生の皆さん
ご卒業おめでとうございます。またいつでも部活に顔を出して下さいね！
