白亜祭後
白亜祭が終わり、昨日から通常の活動に戻りました。
下の写真は今年の白亜祭用に用意した上白糖の一部なのですが、ご覧の通り、業務レベルの量です。
これらをすべてハンドメイド部員が使い切りました。
これだけの量のお菓子を作るのは長い人生でもそう滅多にないと思います。
しかも自分の作ったお菓子を多くのお客様に食べて頂く機会もそうそうないと思います。
本当に大変な作業でしたが、貴重な体験として、ぜひ自分の糧にして下さい。
ここから3月までは和食、洋食、中華のローテーションで料理メインの活動になります。
部員どうしの親睦を深めながら、調理技術も上達できるように頑張りましょう！