予餞会
今日は午前が生徒会による予餞会、午後からクラブごとの高３生を送る会が行われました。
ハンドメイド部では準備を昨年末から始めたのですが、当初は高３部員に何を作っておもてなしをしたら良いか相当悩みました。
ここ数年の予餞会は洋食メニューが続いていたので、今年は和食のお寿司ケーキを作ることにしました。
丸型のケーキ型にすし飯、炒り卵、ツナなどを詰めて押し寿司にしました。
写真は分かりにくいですが、お寿司の上にえび、いくら、スモークサーモン、絹さやなどを飾り付けています。
器用な部員がスモークサーモンをバラの花の形にしてくれて、とても華やかなお寿司ケーキが完成しました。
今日はお寿司ケーキの他に、お吸い物、グレープゼリーを作りました。
どれも美味しく出来上がり、早朝から作った甲斐がありましたね。
高１、高２の部員の皆さん、今日は本当にお疲れ様でした。
高３の皆さん、ご卒業おめでとうございます。
ハンドメイド部での思い出は、大半が「マドレーヌ」かもしれませんが、様々な食事も作ってきたのでぜひ今後の人生のどこかで思い出して頂けると嬉しいです。
今まで本当にありがとう！