先日行ったカルメ焼きがうまくできなかったので、再度挑戦しました。
カルメ焼きを作るのは意外と難しく、前回は誰も成功しませんでした。
各自、作り方のコツを調べて、今日は再チャレンジです。
ザラメが焦げつかないように棒で回しながら、火にかけてザラメを溶かします。
うまく膨らむと、大きな歓声が上がりました。
だんだんコツをつかみ、今回はほとんどの生徒が成功しました。
できあがったカルメ焼きは熱々で、みんなで割って食べました。
家でもまた作ってみたいという生徒もいました。 食紅を加えたカルメ焼きにも挑戦しました。