« 2019年9月 | メイン | 2019年11月 »
台風の風によってドングリがたくさん落ちました。
ドングリにもいろいろな種類がありますが、マテバシイのドングリはアクがなく、生でも食べられます。
そこで、今回の部活ではドングリを拾ってきて食べてみました。
ドングリをかなづちで叩いてひびを入れます。
フライパンで炒ります。
味つけは、食塩少々。
皮をむいて食べました。
ピーナッツのような食感で、とてもおいしかったです。