共立女子第二中学校高等学校　野外研究部

春の気持ちの良い気候の中で散歩をしました。

サクラをはじめ春の花たちを見ました。

約１時間、いろいろなところを歩きました。

虫好きの部員は虫ばかりを追っていました。

秋に種まきをしたホウレンソウを収穫しました。

やや遅めの収獲となったので大きく育っていましたが何とか食べられそうです。

暖かくなってきたのでもう少しでとう立ちをしてしまいそうでした。

大きく育ちましたが、収穫するときシャキシャキしていました。

たくさん収穫できました。

これを持って電車に乗るのが大変といいながら、たくさん持ち帰りました。

３月２８日から２泊で、伊豆の須崎にて合宿を行いました。

中日は暴風雨となり、海が荒れて近づくことができませんでしたが、それも自然体験のひとつです。

普段経験できない貴重な体験ができた３日間でした。

最初に行ったのはアジの開き体験です。

内臓を取り出すのが苦手な部員もいましたが何とかつくることができました。

つくった開きは最終日におみやげとして持ち帰りました。

次に恵比寿島にて磯の生き物たちの観察を行いました。

アメフラシやウニ、イボニシなどの貝類、カイメンなどいろいろな生き物たちに出会いました。

触ると危険なウニのなかまであるガンガゼもいて、先生から注意と説明がありました。

夕方に釣りもしました。

今年は釣れた部員が少なかったです。

夜は海産物が豊富な食事です。

新鮮でとてもおいしかったです。

２日目は海岸線を散策する予定でしたが、暴風雨のため外に出ることすらできませんでした。

午後には雨も上がったので、下田海中水族館に行きました。

また、夜は快晴になったので星空の観察を行いました。

冬の星座から春の星座の説明がありました。

最終日はみんなが楽しみにしていたいちご狩りです。

６０個以上たべた中学生がいました。

おなかもいっぱいでみんな満足しました。

２月とは思えない暖かさだったので、久しぶりに散歩をしました。

雑木林の中を歩く前に、ビオトープにあるヤマアカガエルの卵を観察し、その後カブトムシの幼虫を採集しました。

カブトムシの幼虫は１０匹ほど採集しましたが、弟が喜ぶからと数名の生徒が家に持ち帰りました。

いいお姉さんですね。

前回の活動でつくったところてんとイモようかんを食べました。

それに加えて、春に塩漬けしておいたサクラの葉を使って桜もちもつくりました。

まず、ところてん突きを使ってところてんをつくりました。

ところてん突きを知らない部員からは歓声があがりました。

ところてんの味は、酢醤油またはきな粉に黒みつのどちらかでした。

黒みつ派が多かったです。

ところてんは、ずるずると食べました。

今回の活動では、３つのメニューがありましたが・・・

イモようかんはうまく固まらず失敗でした。

味はイモようかんなのですが、食べたときの触感はただのイモでした。

桜もちは昨年もつくっているので、先輩たちが後輩に教えていました。

あんことサクラの葉がうまくマッチして評判が良かったです。

残ったサクラの葉は家に持ち帰りました。

ひな祭りには家で桜もちをつくってほしいですね。

昨年の春合宿で採ってきたテングサでところてんづくりを、生物の先生からもらったサツマイモでイモようかんづくりをしました。つくったものは冷蔵庫で冷やして、次の活動の時に食べる予定です。

テングサに酢を少し入れて煮詰めます。

タッパーに入れて出来上がりです。

とても簡単にできます。

イモようかんは、サツマイモを煮ることから始めます。

前庭で採ったクチナシの実を入れて色をつけます。

サツマイモに火が通ったら、つぶしてテングサの煮汁を入れます。

タッパーに入れて冷やします。

初めてつくる部員が多かったにもかかわらず、手際よくつくれました。

次の活動日が楽しみです。

２月も中旬になると、毎年フキノトウが顔を出し始めます。

雪で荒れてしまった畑を整備した後に、高校３年生の校舎わきまで採りに行きました。

今年は花が咲く前に採ることができました。

「フキは嫌いだ」「フキノトウはおいしいよ」などと話しながら採っていました。

欲しいという生徒に配りました。

家ではてんぷらにしたり、みそあえにしたりと工夫して食べるようです。

楽しみにしていた焼きイモをやりました。

過去には、この焼きイモがやりたくて入部してきた部員もいました。

イモ以外にもいろいろなものを焼きました。

火がおきるとみんな一斉に集まって各自が持ってきたものを焼き始めました。

マシュマロはもちろん、ソーセージにパイナップル、リンゴ、バナナ・・・

ひたすら焼いて食べ続けました。

ソラマメも焼きました。

パンの中にソーセージをはさんでホットドックです。

もちろんメインは焼きイモです。

イモのとなりに見える紙コップに入ったキムチはなに？

毎度のことですが、黒焦げマシュマロです。

失敗もまた楽しい経験です。

満足した時間を過ごせました。

中庭には小さなバラ園があります。

このバラ園のバラに、冬の肥料をあげて剪定（せんてい）も行いました。

バラには冬の肥料が欠かせません。

たい肥と油粕を混ぜて地面に埋めていきました。

冬の剪定を失敗すると５月にきれいに花が咲いてくれません。

５月ごろの樹形を考えながら切りました。

バラにとって、冬の肥料と剪定はきれいな花を咲かせるのに一番大切な作業です。

すこし緊張気味になって行いました。

本当ならば寒さが厳しい２学期最後の活動日。

１２月とは思えない暖かさとなりましたが、野外で鍋パーティーを行いました。

すき焼き鍋と水炊きの２つの鍋を作りました。

枯れ枝を集めてかまどを作り火をおこしました。

っといいたいところですが、午前中に高校生が焼き芋の授業を行っていたため、枯れ枝も集められていて、火もおきていました。

鍋ができあがると、一瞬で空になりました。

お昼ご飯を食べた後にもかかわらず食欲は旺盛でした。

しめはラーメンとうどんです。

おなか一杯になりました。

校長先生も飛び入りです。

食後は焼きマシュマロです。

黒焦げマシュマロも出来上がりました。

みんなが満足した２学期最後の活動でした。