今回は“だし”をとってみましょう！
中１の調理実習も３回目。
今回は昆布・かつお節で“だし”をとります。
味噌汁はわかめ、油揚げ、豆腐が入ります。
これで家でも作れそうですね！
さて、みんなで試食してみましょう。
（つづく）
（中１・技術家庭）
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中１の調理実習も３回目。
今回は昆布・かつお節で“だし”をとります。
味噌汁はわかめ、油揚げ、豆腐が入ります。
これで家でも作れそうですね！
さて、みんなで試食してみましょう。
（つづく）
（中１・技術家庭）