花寿司、作りました。
中３の第三回調理実習は、酢飯と巻物の勉強で花寿司を、そしてお弁当のおかずの一品が作れるようになろうということで卵焼きの2品を作りました。
花寿司のピンク色は桜でんぶ、真ん中には茹でたほうれん草を入れました。
お花を真ん中に咲かせるように巻くのはなかなか難しいことでしたが、皆で協力しておいしそうな巻物ができました。
普段お弁当に入っている卵焼きも綺麗に巻きながら焼くのはやはり難しかったようですが、ミニトマトを添えて、彩りの綺麗なおいしそうなランチが出来上がりました。
（中３ 技術家庭）