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2014年6月26日 (木)

煮魚・青菜のおひたし・味噌汁でした

中学1年は2回目の調理実習として、煮魚・青菜のおひたし・味噌汁を作っています。
ちょっと本格的になってきましたね。
メインの煮魚は銀むつ、いつも魚屋さんが朝一番で新鮮なお魚を選んで届けてくれています。
おひたしはほうれん草、味噌汁はしっかり煮干しでダシをとります。
皆楽しそうに作って(そして食べて)いました。
写真で見るとなかなか上手に出来上がったようですが、さて味はどうだったでしょうか?

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