食育は中華料理でした!
1月の食育は中華料理でした。
正式には「世界の料理【中国】~中国の地域別の料理~」です。
メニューは……
・紅焼扣肉(豚の角煮)
・葱油海蜇(くらげのねぎ油和え)
・涼拌黒木耳(きくらげの和え物)
・担々麺(辛みあえそば)
・清炒素菜(イカと青菜の炒め物)
・茭菜豆腐羹(クレソンと豆腐のスープ)
・抜絲蘋果/香蕉抜絲(揚げリンゴとバナナの飴かけ)
・白飯
・烏龍茶
となっています。
漢字だけで何の料理か全部分かったらすごいですね(笑)。
それにしても、中華料理、やはりおいしいです!