共立女子第二中学校高等学校「ひびコレ！」

高校２年生の美術選択者が作成した絵本の数々です。
今年はすでに新校舎への引っ越し準備に入っており、例年行っている展示ができません。
残念です！
職員室にあったものをいくつかご紹介します。
皆個性的で、力作揃いでした。

（高校２年生）

中学１年生は学年企画で焼きいも会を開催！
校舎裏の林の落ち葉を集め、焼きいもベテランの先生（？）を中心にみんなで楽しみました。

期末テストも終了し、生徒たちも解放感に浸っていたようです。
いももおいしく焼けていました！

（中学１年生）

本日の中学２年の調理実習では、イワシの手開き、ほうれん草とツナの和えもの、おにぎりを作りました。

新鮮なイワシを魚屋さんから頼んで朝もってきてもらいます。授業でやったとおり、目が透き通っています。

まず、頭を落とします。触るのが怖い人もいたようです。 お腹に包丁を入れて…。 はらわたを取ります。開いたら骨を取る。横の皮と骨を取る。生姜で臭みを取り、表面には小麦粉とカレー粉をつけて、焼き上げます。

そして、おにぎり。おにぎり？！と思うような作品も。△にできないのですね？！でも、よく頑張っていました。

またもや余りを無駄にせず、チビバージョンを作る班も。ちゃんと上手にできている所もありますよ。

これが現校舎で最後の調理実習。少しさみしいですが、おいしくできました。

これで、みんな漁師町にお嫁にいっても大丈夫ですね？！

LHRの時間、中学１年生は大根の収穫を行いました。
この大根は理科の授業の一環としてずっと育ててきたものです。
畑は学校のキャンパス内、テニスコートとゴルフ練習場の近くに広がっています。
大根はご覧の通り、たいへんよく成長していました。

収穫方法のレクチャーを受けた後、生徒たちは一斉に収穫に取り掛かりました。
抜き取った大根は生徒たちが持ち帰ります。
野菜価格高騰の折、保護者の方も喜んでくださることと思います（？）。
そして生徒たちのこの体験も、きっと役立つ実になることでしょう！
　
　　

（中１　LHR）

すでに何度かドッチボール大会の話題を挙げてきましたが、今日は高校２年で開催されました。
さすがに高２ともなると、ちょっと迫力が違います……。

だんだん寒くなってきた今日この頃ですが、運動するのにはちょうど良い気候かもしれません。
何かと忙しい高校２年生ですが、リフレッシュできたかな？

（高２　LHR）

中学2年生の家庭科の授業では調理実習を行い、ハンバーグを作りました。

まずは先生の話を聞きます。ここでは、作り方だけでなく、前の授業で確認したことの説明もあります。たとえば、なぜパン粉を入れるか？なぜ卵を入れるか？単に作れるだけでなく、なぜか？というところまで考えます。

手元は後ろの人は見えなくても、上の鏡をみれば大丈夫。

調理する前に、ごみ処理などの準備も先にやります。

まずは玉ねぎ、ニンジンをむきます。

玉ねぎはみじん切り。ちゃんと工夫して切ります。

なぜ二人並んでこのように切るのか不明ですが…。

にんじんはにんじんグラッセ用に輪切りに。たまねぎはしっかりみじん切り。

にんじんグラッセ

それぞれの分担で玉ねぎを炒めたり、切ったり、煮たりの作業をします。

使い終わったら、すぐに洗って、スペースを広く使う工夫です。

ハンバーグの下ごしらえ。調味料や卵などを入れます。

こねておいしくなぁれ。

こねたら次は、形を整えていこう。

焼く前にバターを溶かしますが、焦げないように頑張って持ち上げる。これが鉄のフライパンなので、重いのです。

さぁ焼こう。

両面焼いたら一度取り出します。

次にデミグラスソースを入れて、煮込みます。こうすることで、生焼けの班は全くいなくなるそうです。ソースを用意した器についたのもしっかり水で溶かして使い切ることも忘れません。

ハンバーグを戻して、煮込みます。

その間に盛り付けをして、ハンバーグが焼けるのを待つ。あれ？！にんじんグラッセがのっていない人が！好き嫌いせずに、せっかくなので食べましょう。

うまくできた！！

盛りつけるとこんな感じ。あまったので、ちびハンバーグを作った班も！！！

担任の私もいただきましたが、担任スペシャルになります。右側が私のです。左側が通常サイズです。

みんなも試食。早く終わったところはまとめ作業。

片付けはガスコンロの台や、流しの中などもしっかり洗うので、大変ですが、みんなしっかりやります。

試食室もきれいにします。言い忘れましたが、調理室と試食室は本校では別々です。

そして元通り。

以上長々と中2の調理実習の報告でした。

担任の私も、家でここでの豆知識を生かしています。

単につくるだけでなく、手際よく、効率よくするのにどうするかを勉強できるので、担任の私は授業が空いていればいつもお邪魔しています。

ちなみに、このあとは家でも実際に作り、バリエーションを工夫して「家庭の教室」という課題で実践をしてもらいます。

実は担任もそれを見ることがあるので、しっかり家で頑張ってください。

新校舎の工事もだいぶ進み、机などを入れたモデルルームが一足早く４号館に完成しました。
ということで、「ひびコレ」でも早速写真をアップします（とりあえず１枚だけですが）！
ご覧の通り、たいへん落ち着いた雰囲気にデザインされています。

今後は説明会などでもご覧いただく機会があると思いますので、受験生や保護者のみなさんもぜひご来校ください。

（４号館）

高校２年生が授業の一環として取り組んだ「税についての作文コンクール」で、５名の生徒が入賞しました。
今日は八王子税務署長にわざわざ来校していただき、賞状などの授与が行われました。
入賞した皆さん、おめでとう！

中高生にとっても、税はとても身近なものです。
問題意識を持って、これからもお付き合いしていってほしいですね。

（高２　校長室）

10月に高校２年生は九州に修学旅行に出かけましたが、その際の体験学習で作った有田焼が学校に届きました。
時間はかかりましたが、みんないい色で焼きあがっているようです。

旅行の良い思い出の品として大切にしていってください。
見るたびに、旅行の楽しかったいろいろな体験を思い出すことでしょう。

（高校２年生）

本日の中学2年生の礼法は和室にて、お茶とお菓子の作法を学びました。

まずはいつものように先生に御挨拶。　　　　　 　 お菓子を渡す前に一礼。　　　　　

隣の人にお菓子を渡していきます。  　　　　　     お茶を出します。

飲み終わった茶碗を取りに行きます。　　　　　　　 感謝の気持ちをこめて。

お菓子にも食べ方はあります。　　　　　　　　　    ちょっと照れながら練習！！！　　　　　

先生の指導を受けながら練習。

中学2年生では、正座を一時間続けたりすることもあり大変ですが、実践的なことを学べるので、一緒に教員も勉強しています。

食べ終わったゴミの後始末の仕方など、昨年のみかんの食べ方に続いて、勉強になりました。

今年の中学2年生は照れながらもしっかりと練習してくれていました。実践できる場所があるといいですね。

ぜひ、家で親戚などが来たときに、披露してもらいたいものです。

久しぶりになってしまいましたが、新校舎の工事状況です。
１号館、４号館、７号館は外から見た限りはほとんど出来上がっているのではないでしょうか。
現在内装工事が進行中。
写真は１号館と４号館、７号館を結ぶ空中渡り廊下の工事の様子。
足場が組まれている内側は、建物ではなく渡り廊下です。
　

こちらは一番最後になった９号館。
中ではクロスを貼っていました。
引越し業者からの説明も始まり、いよいよという雰囲気になってきました。

（新校舎）

先日は中２で行われたドッジボール大会ですが、今日は中１で開催です。
まず進行担当の先生から「目的は、クラス・学年の親睦を深めるのだ！！」という檄が飛ばされ、試合が始まりました。

体育館での歓声（悲鳴？）がかなり遠くまで聞こえるくらいに盛り上がっていたようです。
クラスや学年の親睦もきっと深まったことでしょう！

（中１　体育館）

　
　
タイトルだけでは何のことか想像がつかないかと思いますが、
これは中学１年生の礼法の授業、今回のテーマです。
和室で、神社での参拝の仕方とみかんの食べ方のマナーを学習しました。

どちらも正しいマナーを知らないとちょっと恥ずかしいですね。
覚えたマナーを実生活の中でも役立たせてください！

（中１　礼法）

生徒は定期考査真っ最中ですが、午後の空いた時間を使って、教職員対象の防災訓練が行われました。
今回は八王子消防署の方に来ていただき、学校火災に関する講義と煙体験が行われました。

雨の降る中、前庭に煙体験ハウスを設置していただき、煙で周りも見えないような状況を教職員が体験しました。
この煙体験ハウスは本来はもっと短いのですが、八王子消防署で工夫して倍の長さにしたとのこと。
たしかに長く、煙の中でも進む方向が見えるようにと、できるだけ低い姿勢で歩くのは余計に大変でした……。
でも、やはり一度体験してみる価値はありました！

（前庭）

今日は中学1年生がカップケーキを作りました。
カップケーキの生地作りは、とにかくよく混ぜることがポイントですが、中学1年生には手早く混ぜるのも一苦労です。
班のメンバーで交替しながら、協力し合って作っていました。

今日は一人３個ずつカップケーキを持ち帰りました。
ぜひご家族で食べて下さい。

（中１　技術家庭）