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2019年11月

2019年11月22日 (金)

アイスクリーム作りに挑戦

外の空気も少し涼しくなってきました。

そこで、念願のアイスクリーム作りを行いました。

本当ならば暑い夏にと言いたいところですが、確実に作るため、涼しくなってからにしました。

冷凍庫を使わないアイスクリーム作りに挑戦です。

Cimg7354 牛乳と生クリームを入れたビニール袋に砂糖を入れます。

かなりアバウトに入れていますね。

でも、これでアイスクリームの素は完成です。

Cimg7345_2 食塩を大量に入れた氷の中に、アイスクリームの素を入れます。

氷に食塩を入れるのは、より温度を下げるためです。

Cimg7343 そして回します。回します。袋に入れて10分間回します。

アイスクリーム作りは体力勝負です。

Cimg7360 実験室内のあちこちで、ぐるぐる回している生徒が見られました。

Cimg7363 10分後、袋を開けると歓声が。

アイスクリームの完成です。

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トッピングも豊富にそろっています。

Cimg7367_2 そのままでもおいしいのですが、チョコをかけるとさらにおいしくなりました。

2019年11月15日 (金)

気持ち良い秋の散歩

日差しが少し傾いてくる時間帯に、秋の散歩をしました。

さわやかな気候と少しだけ暖かい日差しに照らされて、最高の気分でした。

植物は春に比べるとやや地味なところはありますが、秋でなければ見られない自然もたくさんありました。

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前庭では、クチナシの実や花壇の花、カエデの葉の紅葉の進み具合などいろいろと観察できました。

この時期はクモの巣があちらこちらで見られます。

気を付けながら歩くのも秋の醍醐味です。

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雑木林の中ではホオノキの落ち葉を拾いました。

今年もこの葉を使って、朴葉焼きをやりたいと思っています。

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散歩の最後はどうぶつ広場のウサギに餌をやりました。

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散歩の途中で採ってきた葉は美味しいようで、5匹が集まってきました。