共立女子第二中学校高等学校　野外研究部

７月２６日から３泊で、群馬県の片品村で夏合宿を行いました。

期間中は天気が不安定でしたが、予定をすべて消化することができました。

尾瀬ヶ原では貴重な植物の観察、丸沼高原ではカモシカに出会うなど貴重な経験ができました。

１日目は宿付近の散策です。

学校近辺では観察できない植物の観察や、特定外来生物の広がりも学べました。

道には小さなアマガエルがたくさんいたり、アカスジカメムシにも出会いました。

２日目、鳩待峠から山の鼻までの道で、巨大なナメクジを発見。

興味半分、残りは悲鳴と驚きでした。

また、コマドリの声を聴くことができました。

尾瀬ヶ原では、オゼミズギク、キンコウカ、ナガバノモウセンゴケなど多くの植物に出会いました。

天気があまり良くなかったため、至仏山や燧ヶ岳が見られなかったのが残念でした。

牛首分岐という場所で休憩です。

ここまで約２時間歩きました。

この後、竜宮小屋までの往復で約６時間の歩行でした。

３日目は宿近くの川でのカレーづくりです。

宿で野菜を切ってから、川に持っていきました。

川でのカレーづくり開始です。

飯盒でご飯を炊いて、カレーをつくります。

朝まで降っていた雨で、なかなかたきぎに火がつかず苦労しました。

また、気温が低く、川に入るのには勇気が必要でした。

カレーが出来上がりました。

自分たちでつくった昼食の味は格別です。

おかわりをする部員がたくさんいて、すぐに完食しました。

夕食はバーベキューです。

おなか一杯食べました。

夕食後は花火です。

昨年は夕食後に雨が降りだし中止になったので、今年は昨年のぶんも含めて楽しみました。

最終日は丸沼高原の散策です。

針葉樹林を散策し、森のおいしい空気の理由や森林のしくみなどを学びました。

散策が終わったら、足湯で疲れを取りました。

今年は雨が多かったためか、お湯の温度は低かったです。

高原のスウィーツも楽しみのひとつです。

この合宿では、視覚、聴覚、触覚、嗅覚、味覚のすべての感覚を使って体験し、部員一同満足できる日々を過ごしました。

夏休みに入って１日目、野外研究部は中学オープンキャンパスに参加しました。

今年は、昨年に引き続き藍染を行いました。

ビー玉やボンドを使って自分だけのハンカチをつくってもらいました。

みんなで挨拶から始めました。

そして、藍染のやり方を説明しました。

ボンドを使って、かわいい動物を描いてくれました。

ボンドを使ったところは、藍で染まらなくなります。

ボンドを少しだけ乾かすことがポイントです。

藍を使って染めます。

藍の中に何回入れるか、また空気にどれだけ触れさせるかで染まり方が変わっていきます。

最終的にどのように染まるのかが、最後までわからないところが藍染の面白いところです。

染めた後は、ハンカチにアイロンで縁をつけて出来上がりです。

とても面白い藍染ならではの模様ができました。

今回の藍染体験で、小学生たちに満足してもらえたら嬉しいです。

クラブ懇談会はクラブの保護者会です。

一般的な保護者会を３０分程度行った後、５月に収穫したタマネギを使って保護者と一緒にハンバーグとオニオンスープをつくりました。

保護者は、口は出しても手は出さないというルールで行いました。

作り方は前もって調べておいたのですが、当日は何をやったらよいのか戸惑う部員もいました。

高校生の中には手慣れた手つきでハンバーグをこねていた部員もいました。

オニオンスープのタマネギを切るときに、目に染みて涙を流している部員もいました。

これもよい経験です。

ハンバーグを焼いています。

やや柔らかなハンバーグになり、途中でひっくり返すのに苦労しました。

形は悪いですが、とてもおいしくできました。

保護者の方々からも好評でした。

ウメの実が熟すころ、雨の季節になるので「梅雨」と書きます。

まだ梅雨入りとはいわれていませんが、明日は台風が接近するため、実が落ちる前に収穫しました。

今年の梅園にはたくさんの実がなっていました。

梅園には何本かのウメの木があります。

その中の２本の木から収穫しました。

高いところは採れませんでしたが、みんな背伸びをして頑張りました。

本日の収穫です。

たくさん採れました。

家に持ち帰って、ジュースやジャムにする予定です。

でも、家の方々は梅酒のほうが良いかもしれませんね。

タマネギの葉が倒れると収穫時期になります。

本来なら１０日ほど前に収穫できればよかったのですが、試験前ということでちょっと遅れた収穫となりました。

タマネギの根がしっかりと張っていて簡単には抜けませんでした。

しっかりと根付いて、地面から水分と栄養を吸収していたのでしょう。

３０個ほど収穫できました。

このタマネギを使った企画を考えたいと思います。

収穫後、文化祭で使うバラの花びらを集めました。

乾燥させてポプリに使います。

野外研究部では、ずっと先まで見通した計画を立てて自然と接していかなければなりません。

よって、ひな祭りで桜餅を食べるためには、今の時期に塩漬けをつくっておく必要があります。

今回は、中庭に生えているオオシマザクラの葉を使った活動をしました。

今年はやや虫に食われている葉が多かったので、選んで採るのに苦労しました。

葉をきれいに洗って水を切りました。

葉をタッパーに入れ、塩漬けにします。

更に、この中に酢を入れます。

これで３学期の楽しみが増えました。

学校内に生えている野草を採ってきて、それを料理して食べました。

他の部活に所属している生徒も一日部員として数人参加しました。

タケノコご飯、餃子、天ぷらをつくりました。

家であまり料理をしない部員も、部活では包丁を持って積極的に活動しました。

タケノコご飯です。

竹林から採ってきたタケノコに、色合いをよくするためにカラスノエンドウのさやを入れました。

毎年大人気の餃子です。

タンポポとノビルでつくりました。

餃子は手際よくつくっていました。

焼けたとたん、お皿のまわりに部員が群がってきました。

５皿分の餃子は一気になくなりました。

野草は天ぷらにすると、ほとんどのものが食べられます。

天ぷらの人気のメニューは、タンポポとハハコグサでした。

今回の野草を食べる会では、おなか一杯に食べていた部員もいました。

家に帰って今日の夕飯を食べられるでしょうか。

毎年恒例の野草を食べる会に向けて、学校内で食べられる植物を集めました。

中庭でタンポポとシロツメクサを集めました。

タンポポは餃子に、シロツメクサは天ぷらにします。

採ってきた植物の中に毒草が含まれていないか入念にチェックしました。

よく見ると、葉に昆虫の卵がついているものもありました。

ヨモギやタラの芽、ヤブガラシ、ハハコグサなどいろいろ集めました。

今年の野草を食べる会は、天ぷらと餃子、タケノコご飯をつくる予定です。

今年もタケノコ掘りを行いました。

竹林では先週ぐらいから徐々にタケノコが顔を出し始めていました。

新入部員にとっては初めての経験になります。

落ち葉の中からタケノコが顔を出しているのを見つけるのが大変でした。

クワで周りを掘った後、タケノコグワを使って採りました。

今回の収穫です。

５０本弱採れました。

来週に行う予定の野草を食べる会に使うもの以外は家に持ち帰りました。

家では何の料理になるのでしょうか。

２０２６年度の活動が始まりました。

まずは春を感じようと野外での生き物観察です。

夏日の暑い日でしたので、日陰を選びながら１時間ほど散歩をしました。

春の花はたくさんあります。

フデリンドウ、ヘビイチゴ、シロバナタンポポ、ヒメリンゴなどの花や、カラスとスズメのエンドウを比較をしたり、アミガサタケを見つけて半分に割ってみたりと観察するものは豊富にありました。

竹林では何本かのタケノコが顔を出し始めていましたので、有志数人でタケノコ掘りをやりました。

この調子なら来週あたりはたくさんのタケノコが出てくるのではないでしょうか。

忙しい活動が続きそうです。