中学オープンキャンパスで校内自然観察ツアーを行いました。
猛烈な暑さの中、参加していただいた受験生とそのご家族の方々誠にありがとうございました。
校内の自然の多さと自然観察の面白さを知っていただけたでしょうか。
部員たちもかなり緊張して行いましたが、みな満足していたようです。
朝は来校者にあいさつするところから始まりました。
地面に水をまいて少しだけ涼しくする努力をしておきました。
日差しを少しでも避けるため、傘を貸し出してさしてもらいました。
ヒイラギやクスノキ、オオシマザクラ、コブシなど部員たちは自分の言葉でアドリブを入れて説明しました。
最後にブルーベリーを食べるコースでした。
７月２１日（日）に行われる中学オープンキャンパスの練習が始まりました。
野外研究部では、学校内の自然を紹介する「野外観察ツアー」を行います。
興味のある方はぜひ申し込みをしてください。
部員を前に説明をしています。
説明する難しさを感じました。
月夜峰の石碑の前では歴史の説明もしなければなりません。
幅広い知識が求められることを実感しました。
当日まで何回も練習して上手に説明ができるようにしておきます。
楽しみにしていてください。
今年も野外研究部のすすきの会（野外研究部OG会）が行われました。
昨年に続き、今年も学校内での開催です。
今回は５月に生徒が塩漬けにした、中庭のサクラの葉を使った桜餅づくりと学校内の散歩です。
懐かしい先生方にも出会え楽しいひと時を過ごしました。
卒業した年がバラバラなのに顔見知り。
これもOG会の良いところです。
桜餅づくりでは、フライパンの使い方はさすがに手慣れたものでした。
昨年度生徒が行ったときは焦げた桜餅になったり、フライパンをダメにしたりしましたが、さすがは卒業生、素晴らしい出来栄えです。
桜餅を食べた後は学校内を散策しました。
懐かしい学校を感じられたひと時でした。
先日収穫したタマネギを使ってのクラブ懇談会（クラブの保護者会）を行いました。
部員がつくったタマネギ料理を保護者の方々にも食べていただきました。
心配した味付けもまあまあの出来でした。
パン粉をつけての串揚げです。
タマネギの甘味が程よく、とてもおいしかったです。
サラダです。
タマネギの当たりはずれがあったようで味は賛否両論。
辛いとおいしいが混ざった評価でした。
オニオンスープです。
タマネギのだしがきいていてとてもおいしかったです。
保護者の方々も満足していただけたのではないでしょうか。
昨年畑に植えたタマネギを収獲しました。
大小さまざまな大きさのものがありますが、まずまずの出来だったのではないかと思っています。
このタマネギは今月に行われるクラブ懇談会（クラブの保護者会）で使用する予定です。
タマネギなどの野菜を収穫するのが初めてという部員もいました。
よい経験になったのではないかと思います。
収獲するとみんな笑顔になりました。
大きさに違いはありますがどれもおいしそうです。
クラブ懇談会では、このタマネギを使って、オニオンスープと串揚げをつくる予定です。
９月に行われる文化祭（白亜祭）に向けて活動を開始しました。
今年はポプリづくりを行います。
そのためのバラの花びら集めを行いました。
中庭のバラ園ではバラが咲きだしました。
きれいに咲いているので、咲き終わりそうなものを選んで採りました。
採った花びらは乾燥させて白亜祭でポプリに使います。
これから何回も花摘みをしなければなりません。
春は草木が育ちます。
学校内は草木が大きく伸びすぎないように手入れがされていますが、食べごろになった植物たちも一緒に刈り取られてしまうことがあります。
いつも刈り取られてしまうフキを刈り取り前に採りました。
細めのフキですが味は最高です。
部員たちは喜んで家に持ち帰りました。
中庭のオオシマザクラの葉が大きく育ってきたので、来年のひな祭りに向けての活動を行いました。
中庭のオオシマザクラの葉はちょうど食べごろの大きさに育っています。
柔らかそうな葉を選んで採りました。
毎年のことですが、木に登る女子が現れます。
落ちないように注意してくださいね。
採ってきた葉を洗いました。
食塩と食酢で漬け込みます。
１か月ほどすると出来上がります。
その後、冷蔵庫で保存します。
年明けの桜餅づくりが楽しみです。
今年も野草を食べる会を行いました。
メニューは、てんぷらと餃子です。
料理を食べた部員からは、野外研究部でよかった、野外研究部に入部していて幸せなど、満足の声が多く聞かれました。
タンポポ、タラの芽、ヤブガラシ、ハハコグサ、シロツメクサ、ヤブレガサ、ノゲシなどをてんぷらにしました。
家ではてんぷらをつくらないというご家庭も多くいました。
てんぷらの揚げ方は、はじめはぎこちなかったのですが、最後には手際よく揚げることができました。
ノビルとタンポポの餃子づくりです。
餃子づくりは手慣れた部員が多くいました。
家でちゃんとお手伝いをしているのでしょう。
餃子は、ノビルのほのかな苦みが絶賛でした。
たくさん食べて満足です。
野草を食べる会に使う野草を今回も採りました。
部員がたくさんいるため、いつもよりも多めに採りました。
餃子の中にノビルとタンポポを入れる予定なので、タンポポの葉をたくさん採りました。
てんぷらにはタンポポ、そしてハハコグサも使います。
途中でキンランを見つけました。
最後は机に広げての確認作業です。
野草を食べる会が楽しみです。