« 2019年11月 | メイン | 2020年2月 »
今年最後の活動はユズ採りです。
学校には１本しかユズの木がありません。
この木になった実は、毎年いつの間にか誰かが採っていきます。
今年の実はかなり少なく、出来はあまりよくありませんが、冬至のユズ湯には使えそうです。
高枝ばさみを使って、複雑に枝を伸ばした木から実を採るのは難しかったです。
また、とげが鋭く注意も必要です。
みんなが採っている間、近くにあるミカンの木から実を採って食べている生徒もいました。
４０個ほど採れました。
みんなで分けて家に持って帰りました。
定期考査が終わり、冬休みが近づいてきました。
この寒い時期には鍋が一番です。
そこで、雑木林からたき木を採ってきて、野外で鍋料理を行いました。
寒い中での熱々の鍋料理は格別です。
はじめは火起こしからです。
空気もたき木も乾燥していて、すぐに火がつきました。
鍋料理を作るのかと思ったら、まずはマシュマロ焼きから入りました。
じっくりと煮込んだ鍋料理の出来上がりです。
野外で食べると一段とおいしく感じられます。
残ったスープにうどんを入れました。
もう一つの鍋には焼きそば用中華麺を入れました。
焼きそば用の麺も煮込むとおいしいです。
食後はチョコレートフォンデュでした。
おなかがいっぱいになり、満足感のある一日を過ごすことができました。