共立女子第二中学校高等学校　野外研究部

夏休みの活動最終日、白亜祭の準備も順調に進んでいるのでちょっと一休み。

残っていたみりんと生クリームを使ってキャラメルをつくってみました。

みりんと生クリームを１：１で混ぜて、フライパンで煮込みます。

煮込み続けるとキャラメル色になっていきます。

粘り気が出てきたら型に入れて冷やします。

十分に冷えたら取り出してキャラメル形に切ります。

切るとキャラメルそのものになりました。

切り終わるまで待ちきれないといったところでしょうか。

切り終わったら一気になくなりました。