共立女子第二中学校高等学校　野外研究部

中庭のオオシマザクラの葉が大きく育ってきたので、来年のひな祭りに向けての活動を行いました。

中庭のオオシマザクラの葉はちょうど食べごろの大きさに育っています。

柔らかそうな葉を選んで採りました。

毎年のことですが、木に登る女子が現れます。

落ちないように注意してくださいね。

採ってきた葉を洗いました。

食塩と食酢で漬け込みます。

１か月ほどすると出来上がります。

その後、冷蔵庫で保存します。

年明けの桜餅づくりが楽しみです。