共立女子第二中学校高等学校　野外研究部

定期考査も終わり、部員たちは体育大会に向けての活動を始めています。

よって、部活動の参加人数も少なくなってきています。

そのような中で、フキ、ウメの実の収穫と文化祭に向けたバラの花びら摘みを行いました。

前庭のウメの木の実が熟してきたので、そろそろ「梅雨」の季節ですね。

実の量はあまり多くはないと思っていたところ、実際に採ってみるとバケツ２杯分ありました。

中庭のバラの花びら摘みも行いました。

花は今が見ごろになっています。

温室に花びらを並べて乾燥させました。

９月の文化祭に向けての準備です。

この後、生物室にもどってフキとウメをみんなで分けて家に持ち帰りました。

中庭ではオオシマザクラの葉が大きく生長しています。

そこで、来年のひな祭りに向けて桜もちの葉を塩漬けにしました。

この時期に漬けておかないと、葉が固くなったり、虫に食われたりして桜もちには適さなくなってしまいます。

200枚の葉を塩漬けにしました。

部員が多いので簡単に採れました。

生物室にもどって、葉を洗い、塩で漬けます。

この後食酢を入れて食酢の飽和食塩液にします。

野外研究部では毎年この漬け方でやっています。

中庭ではバラの花も咲きだしています。

文化祭に向けてバラの花びらも採りました。

文化祭ではポプリづくりに使います。

野外研究部の活動は、数カ月後を考えて活動していきます。