朴葉焼きと、ついでにエアインチョコ
天候が悪く外に出られなかったり、また高校３年生の送別会の準備にも時間がかかってしまい、野外での活動がなかなかできないでいました。
そこで、送別会の準備で手が空いた部員たちで、秋に採ってきたホオノキの葉を使った朴葉焼きを作ってみました。
お昼のお弁当を食べた後にもかかわらず、食欲旺盛でした。
肉や味噌は前日に買ってきました。
ホオノキの葉に味をつけた味噌と肉をのせ、焼けるのを待ちます。
良い香りが漂い、部員たちが肉の周りに集まってきました。
肉に味噌を絡めて食べると、とてもおいしかったです。
肉がなくても味噌だけでおいしく食べられました。
でも、温かいご飯が欲しくなりましたが。
おなかがいっぱいになった後は、デザート作りです。
エアインチョコに初めて挑戦しました。
温めてチョコレートを溶かし、重曹を加えます。
再び電子レンジで温めると、チョコレートがふくらみます。
冷蔵庫で冷やして食べました。
今日は満足したとの感想がたくさん聞こえました。