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2020年2月22日 (土)

朴葉焼きと、ついでにエアインチョコ

天候が悪く外に出られなかったり、また高校3年生の送別会の準備にも時間がかかってしまい、野外での活動がなかなかできないでいました。

そこで、送別会の準備で手が空いた部員たちで、秋に採ってきたホオノキの葉を使った朴葉焼きを作ってみました。

お昼のお弁当を食べた後にもかかわらず、食欲旺盛でした。

Cimg7476 肉や味噌は前日に買ってきました。

Cimg7478 ホオノキの葉に味をつけた味噌と肉をのせ、焼けるのを待ちます。

良い香りが漂い、部員たちが肉の周りに集まってきました。

Cimg7492 肉に味噌を絡めて食べると、とてもおいしかったです。

肉がなくても味噌だけでおいしく食べられました。

でも、温かいご飯が欲しくなりましたが。

Cimg7499 おなかがいっぱいになった後は、デザート作りです。

エアインチョコに初めて挑戦しました。

Cimg7502 温めてチョコレートを溶かし、重曹を加えます。

Cimg7505 再び電子レンジで温めると、チョコレートがふくらみます。

冷蔵庫で冷やして食べました。

今日は満足したとの感想がたくさん聞こえました。