４月を迎え、新年度の活動が始まっています。
暖かで天気も良い日は野外が最高です。
体験入部してきた新入生も加わって学校内の散歩をしました。
毎年行っている野草を食べる会を考えて、食べられる野草と毒草を見分けていきました。
それ以外にもたくさんの花を観察していきました。
観察は五感を使うことが基本です。
タンポポから出てくる白い液体が苦いことやキュウリの匂いがする花、酸っぱい味がする草など経験しました。
観察された花をつかって花飾りをつけていく部員も現れました。
名前を覚えていくにはよい方法かもしれませんね。
２泊で伊豆の須崎で合宿をしました。
今年は天気に恵まれましたが、気温が高く暑すぎるくらいでした。
まず最初に行ったことは、１月に行ったウニの発生実験で育ったウニを海に放しました。
無事に育ってくれるでしょうか。
次に行ったことはアシの開き体験です。
日頃から台所での手伝いをしている部員はうまくできましたが、苦労している部員もいました。
上手く開けました。
この後、自分の家にお土産として持ち帰りました。
夕方は釣りをしました。
今年はフグがエサに集まってきましたが、エサだけ取られてしまいなかなか釣れませんでした。
海産物豊富な夕食です。
新鮮でとてもおいしかったです。
２日目は磯の観察から始めました。
ウニやカニ、カイメン、貝のなかま、アメフラシなど多くの磯の生き物たちに出会いました。
岩についているイワノリを食べてみたり、イソギンチャクの中に指を入れてみたりしました。
磯観察の後は、爪木崎の灯台までの散策です。
ハマダイコンの花がとてもきれいでした。
途中で水晶探しやサクラガイ拾いをしました。
今年は多くのサクラガイを見つけることができました。
爪木崎での昼食です。
宿で作っていただいたおにぎりを食べました。
その後、売店に行ってアイスクリームなどを食べました。
今年は暖かかったので、海に入る部員もいました。
海の水はとても冷たかったです。
宿にもどって夕食後、部員みんなでゲームをしたりして過ごしました。
最終日はいちご狩りです。
おなか一杯食べました。
今回の合宿では貴重な経験をたくさんすることができました。
秋に種をまいたホウレンソウが収穫の時期になりました。
今年の冬は気温が低かったため、やや収穫時期が遅くなりました。
今年度は中庭のポタジェガーデンを使用したのであまり量は多くありませんが、十分に育ってくれました。
みんなで分け合って家に持ち帰りました。
定期考査も終了し、今年度の活動もあと数回となりました。
そこで今回はアイスクリームづくりに挑戦しました。
２年ぶりに行ったため、部員の半数以上が初めての経験でした。
ジッパー付きのビニール袋に牛乳と生クリーム、砂糖を入れます。
ジッパーを閉めたビニール袋を大きめのビニール袋に入れて氷と食塩を加えます。
布の袋に入れて１０分間振り回します。
ここからは体力の勝負です。
廊下は袋を振り回す部員たちでいっぱいになりました。
完成です。
こんなに簡単にアイスクリームができるとは思いませんでした。
とてもおいしかったです。
たくさん買ってきた牛乳と氷はすぐになくなってしまいましたので、近くのコンビニまで追加の牛乳を買いに行きました。
牛乳の他に、オレンジジュースも買ってきて、オレンジシャーベットもつくりました。
学校内にある自動販売機までグレープジュースを買いに行って、グレープシャーベットもつくりました。
学校で食べる冷たい味は最高でした。
野外研究部の「冬の風物詩」といえば何といっても「焼いも」です。
雑木林の枯れ枝を集めて毎年行っています。
火をつけるところから行います。
今年は乾燥しているので火はすぐにつきました。
火がつくとすぐにマシュマロを焼き始めました。
マシュマロを大量に持っている部員もいました。
いもが焼けるまでの間に、トウモロコシ、リンゴ、ウインナー、バナナ、食パンなどなど、たくさん焼いて食べました。
いもを食べる前におなかが一杯になりました。
いもが焼けたらおなかが一杯という感覚も終了し、メインの焼きいもを食べました。
女子校生は食欲旺盛です。
じゃがバターを食べている部員もいました。
輪になっておなかが一杯になって、幸せの時間を過ごしました。
春一番の味覚の一つであるフキノトウを採りました。
今年は出てくる時期がやや遅めで小ぶりのものが多くみられました。
苦いから苦手という部員も多くいましたが、みんなで採取しました。
校舎わきのあまり気づかない場所に芽を出します。
毎年、部員の他に知っている数人の先生が採っています。
斜面なので採るのが大変でした。
たくさん採れましたが持ち帰る部員は少なかったです。
味が苦手という部員がたくさんいました。
家の方々の夕飯のおつまみになるよというと、数人の部員が持ち帰りました。
３月３日はひな祭り。
ひな祭りには桜餅です。
野外研究部ではこの時期になると中庭のオオシマザクラの葉を使った桜餅をつくっています。
オオシマザクラの葉は４月に塩漬けしたものです。
小麦粉、白玉粉、食紅を混ぜます。
それを薄くのばしてフライパンで焼きます。
焼けたら、あんこを巻いてサクラの葉をつけます。
出来上がりです。
とても簡単につくれます。
サクラの葉の塩味とあんこの甘味がうまくマッチしてとてもおいしくできました。
多くの先生方も参加してくれました。
お茶の水女子大学の支援により、ウニの受精と発生の実験を行いました。
といっても、高校の授業で使った残りの卵と精子をもらっただけですが。
いままで春合宿で行っていたのですが、ここ数年は温暖化の影響なのか、海へ行ってもウニが少なく実験ができないでいました。
久しぶりの実験にみんな興味津々と顕微鏡を使って観察していました。
１月といっても暖かな日差しで気持ちの良い日、冬の散歩をしました。
のんびりとした雰囲気の中、冬でもいろいろな自然に接することができました。
前庭ではウメの花が咲いているはずなのですが今年はまだ咲いていません。
ウメの葉がが咲くための条件などの話を聞きました。
モグラが掘った後がたくさんあったこと、シジュウカラが会話していること、カラスノエンドウが食べごろだということ、サザンカとツバキの花のちがい、コブシのつぼみが膨らんできていることなどなどたくさんの自然を体験することができました。
中庭には小さなバラ園があります。
５月の末から６月にかけて、毎年きれいな花を咲かせています。
そのためには、今の時期の手入れが欠かせません。
穴を掘って牛ふんと油粕を埋めていきます。
この時期にあげる肥料は春になると抜群に効いてきます。
剪定作業も欠かせません。
春にどの芽が伸びてくるかを考えて枝を切っていきました。
きっと春には花がきれいに咲いてくれると思います。