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2016年11月 8日 (火)

ちょっと一息ティータイム

先日作ったドングリコーヒーをおいしくできないかと、さらに深炒りしてみました。

深炒りしたものと、していないものの香りや味を比較しながら、部活の時間のひと時を過ごしました。

Cimg0389 色は薄めのコーヒーです。

Cimg0387

香りはほうじ茶に似ていて、とても良い香りです。(高2)

濃いほうじ茶のような味でした。美味しいかは・・・うん。炒る時間が少ないほうが美味しかった。(高1)

コーヒーよりウーロン茶を飲んでいる感じでした。(中3)

深炒りしたものを飲んでも、そんなに苦くは感じなかったです。味に深みがあって美味しかったです。(中1)