共立女子第二中学校高等学校　野外研究部

野外研究部では、ずっと先まで見通した計画を立てて自然と接していかなければなりません。

よって、ひな祭りで桜餅を食べるためには、今の時期に塩漬けをつくっておく必要があります。

今回は、中庭に生えているオオシマザクラの葉を使った活動をしました。

今年はやや虫に食われている葉が多かったので、選んで採るのに苦労しました。

葉をきれいに洗って水を切りました。

葉をタッパーに入れ、塩漬けにします。

更に、この中に酢を入れます。

これで３学期の楽しみが増えました。