またまたマドレーヌ?!
ハンドメイド部にとって一大イベントの白亜祭が終わりました。
本当なら今日から通常の活動に戻るはずでしたが、白亜祭用に準備した製菓材料がまだ少し残っていたので、今日もまたマドレーヌを作りました。
抹茶などのパウダーは一度開封してしまうと香りも色も飛びやすくなるので、今日は余った抹茶パウダーを贅沢に使い、すべて使い切りました。
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写真の通り、白亜祭で販売した抹茶のマドレーヌよりももっと濃い抹茶マドレーヌになりました。
個人的には、これを販売しても良かったかも…と思うぐらい香りの良いマドレーヌです。
最後に、毎年恒例の収納ケースを洗う作業の写真です。
かなり分かりにくい写真ですが、白亜祭の際にマドレーヌを詰めたケースを部員が一生懸命洗っています。
この収納ケースは毎年このタイミングでしか使用しないので、次は来年の白亜祭まで倉庫で保管です。
来年もハンドメイド部員にとって満足度の高い焼き菓子販売ができるように日々精進していきましょう！