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昨日は久しぶりの部活でチキン南蛮を作ってみました。
鶏モモ肉に小麦粉をまぶしてから溶き卵にくぐらせて油で揚げました。
南蛮酢とタルタルソースを予め用意しておけば、調理自体は複雑ではありません。
南蛮酢のお酢のおかげなのか、さっぱりとした味で食欲が進みました。
鶏肉が柔らかく、とても美味しかったです。
ぜひ家でも作ってみて下さい‼
