豚汁と二色丼
今日は、「鶏そぼろと炒り卵の二色丼」と「豚汁」を作りました。
今日の炒り卵は少し甘めなレシピです。
鶏そぼろが少し甘辛い味付けなので、炒り卵は少し甘いくらいでちょうど良かったです。
試食した部員の反応も上々で、残さずにモリモリ食べていました。
こちらの豚汁は以前にも作ったことがあるレシピです。
だしを使わずに、豚肉と野菜を水から入れて、じわじわと旨みを出していくというレシピです。だしが無くてもとても美味しく頂けます。
これからの季節は、具沢山で体が温まる豚汁は最高です。
ぜひお試し下さい。