今日はお菓子作りの日
今日は月に１回まわってくるお菓子作りの日です。
フルーツポンチとフレンチトーストを作りました。
今日のフレンチトーストはしっとりふわふわでなかなかの美味でした。
今回はちょっぴりバター多めで焼いてみました。
その分カロリーは高くなりますが、風味が一段と良くなります。
↑
このフルーツポンチの作り方はとても簡単です。
ただ、部員は白玉団子を作る際の水加減に苦戦していたようです。
白玉粉をこねる場合、水は少量ずつ入れて、団子が耳たぶの固さになるまでこねるのがポイントです。
今日から新入部員も実習に参加したので、調理室はご覧の通りの混みようです。
新しい仲間を迎え入れたことでハンドメイド部も活気が出て良かったです。
次回の部活も頑張りましょう！