今週は「かやくめし風混ぜご飯」です！！
いよいよ今年度のハンドメイド部も本格的に動き出しました。
ちなみに今週土曜の部活はカフェ風メニューです。
「かやくめし風混ぜご飯」と「水菜とちりめんじゃこのサラダ」を作ります。
今回もレシピのご紹介をします。
☆かやくめし風混ぜご飯☆
【材料（6人分）】
生しいたけ 12枚
にんじん 1/2本
水煮たけのこ 大きめのもの1/2本
油揚げ 1枚半
水 600cc
しょうゆ 大さじ６
酒 大さじ６
砂糖 大さじ６
炊いたご飯 茶碗6杯分
【下準備】
・生しいたけ・・・・・・薄切り
・にんじん・・・・・・・・薄いいちょう切り
・水煮たけのこ・・・・薄いくし形
・油揚げ・・・・・・・・・粗みじん切り
【作り方】
① フライパンに、生しいたけ、にんじん、たけのこ、油揚げを入れ、分量の水を注いで火をつける。
② 調味料を加えて、強火で水分がぎりぎりなくなるまで煮詰める。
③ ②にご飯を加えて、煮汁を吸わせながら混ぜる。ご飯茶碗に盛り付けたら完成。
作り方はとても簡単なのでお試し下さい。