昨日はオープンキャンパスでした。
毎年恒例でハンドメイド部員は小学生と一緒にカップケーキ作りをするのですが、今年も部員たちの頑張りで無事に成功することができました。
カップケーキの生地は、卵、薄力粉、バター、砂糖を同量の配合で作ります。
これは基本的にマドレーヌやパウンドケーキなどと同じなのですが、今回は生地の上にアーモンドやチョコチップなどをトッピングしているのでより自由裁量で作れるのがポイントです!
トッピングの仕方によって個性も出ます!
ハンドメイド部員の中には小学生との会話に戸惑っている人もいたようですが、それでもよく小学生をリードしてあげていましたね。
本当にお疲れ様でした!