新年度がスタートしました！
今日は新年度に入って初めての部活でした。
出席率がとても良く、賑やかなスタートが切れました。
今日のメニューは鶏そぼろ丼、かきたま汁、マドレーヌです。
これらはハンドメイド部でもお馴染みのメニューです。
唯一、いつもと違うのは季節感を意識してよもぎのマドレーヌを作ったことです。
下の写真は分かりにくいですが、マドレーヌ生地によもぎパウダーを混ぜています。
焼き上がりはきれいな緑色です。
試食した感想を部員に質問したところ、とても好評でした。
マドレーヌは今までもイチゴ味、キャラメル味、コーヒー味、オレンジ味など、様々なアレンジをしてきましたが、アレンジしやすい焼き菓子だと改めて実感しました。
ぜひ家でもアレンジしてみてください！