ジュニア料理選手権②
分かりにくい写真ですが、コーヒーカップを使ってポットパイに仕上げています。
ライスコロッケを作りましたが、油で揚げずに焼いて作っているのがポイントです。
料理のコンセプトは『ヘルシー』だそうです。
付け合わせに生ハムや水菜、人参、スプラウトなどが添えられています。
水菜にはバルサミコ酢でオリジナルドレッシングをかけています。
パイナップル入りの春巻き等々、トロピカルお弁当になっています。
ハンバーグを焼いたり卵焼きを作ったり、手の込んだお弁当です。
ジュニア料理選手権は9月上旬に書類を送付して、審査を待ちます。
もし優秀賞以上の賞に入賞すると、オレンジページに作品を掲載してもらえるそうです。
今回、ハンドメイド部は初めての料理コンテスト挑戦ですが、自分たちでアイデアを出し合い、食材を持ち合ってワイワイ作るのも良いなと思いました。
何よりも部員たちが楽しそうに作っていて、やって良かったと思いました。