« マドレーヌ 第2弾 | メイン | テスト期間 »

2010年6月26日 (土)

カップケーキ

03
ここ最近はお菓子作りばかりのハンドメイド部です。
今日は、7月10日(土)のオープンキャンパスで小学生と一緒に作るカップケーキの練習をしました。
作り方は先週のマドレーヌとほぼ変わらないので割と短時間で焼き上げることができました。
しかし、今日のカップケーキはいまいち膨らみが足りないような気がします。
本番ではふんわりしたカップケーキが焼けると良いです。

01
↑最近は同じよな写真が続きます・・・。
02
↑ボールに付着した生地は無駄なく使い切りましょう。

オープンキャンパスでは1限目と2限目の時間帯でハンドメイド部も参加します。
興味のある方は、ぜひ調理室にいらして下さい。