今日はお菓子作りの日
11月26日の今日の部活はお菓子作りでした。
今回はスイートポテトとスコーンを作りました。
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今日のレシピはさつま芋を蒸すのではなく、一度茹でてやわらかくしてから練るというものです。
上の写真は茹でる前のさつま芋で、さつま芋を水につけてアク抜きしているところです。
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これはスコーンの生地作りです。
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今回のスイートポテトは1個あたりの大きさがビッグサイズです！！！
しかし、上手に成形出来ました。
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スイートポテトもスコーンも手軽に作れるお菓子です。
今の季節はさつま芋も美味しいですし、是非手軽なおやつとして作ってみてください。