共立女子第二中学校高等学校「自然も理科も大好き！」

自宅学習期間に入る直前に、理科の授業でアイスキャンディーをつくりました。

ちなみに、これは天気の学習の一環ですのであしからず。

さて、生徒たちは校内にある溶け残った雪を集めるところからスタート。

実験室では先生から作り方を学び、グループごとにアイスキャンディーをつくり始めました。

食べ物関係になると、生徒たちの動きはいつもの３倍くらいになりますね

新しい試験管に砂糖水と割り箸を入れ、雪の中に差し込みます。

そして、雪には塩をふりかけ、0℃より温度が下がるようにしました。

差し込んだ試験管をくるくるとまわすと、早く砂糖水が凍ります。

ポイントは、砂糖水を入れすぎないこと！欲張ってはダメということですね。

しずかに試験管からぬくと・・・

できあがり。

上手にできた生徒は、オレンジジュースでもやってみました。

少しとけてしまいましたが、大成功です

東北地方出身のベテラン先生によると、子どもの頃はよくやっていた遊びの一つだそうです。

また何か食べ物をつくってみましょうね。